news

"Разговоры о вине" - камерный вечер 7.02

7 февраля мы проводим камерный винный вечер
«Разговоры о вине» - не более 10 гостей.

Это вечер неспешных разговоров и гастрономических сочетаний.
Мы открываем редкие, интересные образцы, обсуждаем стиль, характер и нюансы - для знания и для души.

В сопровождении:
фингер-фуды, сыры, нарезка и фокачча - аккуратно, чтобы вино оставалось в центре внимания.

В программе вечера:
2017 Valdobbiadene Prosecco Superiore, Silvano Follador (редкий экземпляр просекко по классическому методу)
2020 Cremant d'Alsace. Pierre Frick(бунтарский креман из Эльзаса)
2017 Condrieu. Pierre Gaillard (знакомимся с одним из самым низкокислотным сортом)
2022 Soave Filippi.Castelcrrino( познаём органический стиль в виноделии)
2019 Tonnere de Gres (биодинамика, автохтоны из Савойи)

Вина, которые редко открываются вне закрытых встреч.

Стоимость участия: 5500 ₽

Количество мест строго ограничено форматом вечера.
Если вам близок такой формат, будем рады видеть вас среди гостей.

Бронирование по предварительной записи.